Apr 20, 2018 Last Updated 7:16 AM, Apr 19, 2018
Published in Dapur
Read 79 times
Rate this item
(0 votes)

SORE hari seperti sekarang biasanya perut sudah mulai keroncongan tapi belum ingin menyantap makanan berat. Alhasil camilan pasti ditunggu-tunggu untuk mengganjal perut.

Pisang goreng dengan aroma mengundang dan masih hangat sepertinya sangat cocok untuk memanjakan lidah di jam nanggung seperti saat ini.

Dikutip dari buku Variasi Pisang Goreng, karya Hindah Muaris, Rabu (28/3/2018), berikut Okezone rangkumkan 2 rekomendasi resep pisang goreng yang bisa Anda coba di rumah.

 

Pisang Goreng Dadar

Bahan

pisang raja yang matang

10 sdm madu

100 gr sukade warna-warni

100 gr kismis, potong kecil

50 gr ceri merah, potong kecil

50 gr ceri hijau, potong kecil

 

Dadar

50 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

1 butir telur ayam

200 cc susu cair

1 sdt garam

1 sdm margarin, cairkan

10 strawberry, potong 5 bagian jangan sampai putus, tekan bagian ujung hingg berbentuk kipas

 

 

Cara membuat

1. Buat dadar: campur tepung terigu dengan tepung beras. Masukkan telur, susu cair, dan garam. Aduk hingga menjadi adonan kental. Tambahkan margarin cair, aduk kembali;

2. Panaskan sedikit minyak di teflon atau wajan. Buat dadar tipis ukuran 20 cm. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis;

3. Goreng pisang dengan sedikit margarin hingga matang kedua sisinya. Angkat;

4. Panaskan sukade, kismis, dan ceri dengan sisa margarin untuk goreng pisang;

5. Ambil selembar dadar, taruh pisang goreng, taburi dengan manisan buah, siram dengan madu secukupnya. Gulung bentuk kerucut;

6. Sajikan dalam wadah saji, dan hias dengan strawberry.

 

(https://lifestyle.okezone.com/read/2018/03/28/298/1879102/pisang-goreng-renyah-atau-pisang-goreng-dadar-camilan-nendang-di-sore-hari?page=1)

More in this category: Resep Salad Buah Keju »

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated.Basic HTML code is allowed.

Asyik di Facebook