Aug 16, 2018 Last Updated 8:30 AM, Aug 6, 2018
Published in Dapur
Read 131 times
Rate this item
(0 votes)

INGIN membuat menu sahur yang praktis untuk diolah? Sajian ceker tahu saus tiram bisa jadi pilihannya. Selain enak, bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana. Tak heran jika  hidangan ini cocok untuk dijadikan menu sahur.

Dikutip Okezone dari berbagai sumber, Kamis (24/5/2018), berikut resep lengkap membuat ceker tahu saus tiram yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba.

Ceker Tahu Saus Tiram

Bahan

16 buah ceker ayam, buang kukunya, cuci bersih

1 buah tahu cina, potong persegi panjang, goreng

1 batang bawang daun, iris serong

6 buah cabai merah keriting, iris serong

5 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, iris-iris

4 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

Sedikit garam

1 sdt gula pasir

100 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis

 

Cara membuat

1. Rebus ceker ayam dalam panci presto selama 8-10 menit sejak panci berbunyi. Jika tidak memiliki panci presto, kukus ceker hingga empuk. Angkat, tiriskan;

2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ceker yang sudah empuk, tahu goreng, cabai saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan air.

Masak hingga kuah tinggal sedikit. Tambahkan bawang bombay dan bawang daun, aduk-aduk hingga bawang layu. Angkat, sajikan selagi hangat.

 

 

(https://lifestyle.okezone.com/read/2018/05/24/298/1902382/2-rekomendasi-menu-sahur-praktis-ceker-tahu-saus-tiram-dan-sayur-asam-kangkung)

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated.Basic HTML code is allowed.

Asyik di Facebook