May 25, 2018 Last Updated 5:04 AM, May 22, 2018

SETELAH seharian beraktivitas, memang paling nikmat bersantai di rumah sambil menyantap hidangan lezat. Tidak perlu membelinya di restoran-restoran mahal, Anda bisa mengolah sendiri beberapa jenis hidangan yang sesuai dengan selera.

Kalau malam ini sedang ingin menyantap makanan berkuah, olahan soto merupakan pilihan terbaik. Selain lezat, teknik pengolahannya pun terbilang praktis.

Dikutip dari buku 668 Resep Masakan Khas Nusantara dari 33 Provinsi, karya Yullia T. Astuti Utomo, Sabtu (21/4/2018), berikut 2 rekomendasi olahan soto khas Jawa Tengah yang bisa Anda coba di rumah.

 

Soto Kudus

 

Bahan

1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian

2,5 liter air

250 gram tauge, seduh air panas

5 butir telur rebus, belah 4

5 tangkai seledri, iris halus

nasi hangat secukupnya

kecap manis secukupnya

jeruk nipis secukupnya, peras airnya

Bumbu yang dihaluskan

12 butir bawang merah

8 siung bawang putih

1 ½ sdm ketumbar

1 sdt merica

¼ sdt jintan

5 butir kemiri

2 sdm garam

Bumbu lainnya

4 cm jahe, memarkan

2 batang serai, memarkan

8 siung bawang putih, iris tipis goreng

2 sdm gula

½ sdt kaldu instan (jika suka)

 

Cara membuat

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama jahe dan serai hingga matang. Angkat, sisihkan;

2. Rebus ayam dengan air hingga matang. Tambahkan tumisan bumbu, aduk rata;

3. Tambahkan bawang putih goreng, gula, dan kaldu instan. Masak hingga bumbu meresap. Angkat daging ayam, lalu suwir-suwir;

4. Siapkan nasi secukupnya di dalam mangkuk. Beri ayam suwir, tauge, dan telur rebus. Siram dengan kuah soto, lalu taburi seledri. Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis. Sajikan dalam keadaan panas.

(Foto: Resepcaramasakan)

 

(https://lifestyle.okezone.com/read/2018/04/20/298/1889484/ngidam-makanan-berkuah-yuk-bikin-soto-kudus-dan-soto-blora-khas-jawa-tengah)

Tagged under

TIMBULNYA bintik merah di wajah memang terkadang bisa terasa sangat menyebalkan. Terlebih bila keesokan harinya harus menghadiri pertemuan penting. Bintik merah seperti jerawat ataupun bentol bisa menurunkan kadar kepercayaan diri. Timbulnya bintik merah lantaran adanya bakteri kotor yang terjebak di pori-pori dan menyebabkan peradangan.

Maka dari itu tak heran bila banyak orang berusaha menghilangkan bintik merah tersebut. Bahkan kalau bisa hanya dalam waktu semalaman. Bagi Anda yang pernah atau sedang mengalami, jangan khawatir. Bintik merah itu bisa hilang dengan cara mudah dalam waktu singkat.Melansir Mirror, Senin (23/4/2018), berikut beberapa cara yang bisa dilakukan:

1. Meminum aspirin

 

Aspirin tidak hanya berguna ketika sakit kepala menyerang. Obat jenis ini memiliki sifat anti-radang yang juga dapat berguna ketika kulit menjadi sedikit nakal. Aspirin merupakan turunan asam salisilat yang memiliki efek menghentikan peradangan. Cobalah mengonsumsinya sebelum tidur untuk menghilangkan bintik merah.

2. Gunakan minyak tea tree

Minyak ini sering digunakan untuk merawat kulit. Ketika timbul bintik merah, oleskanlah minyak tea tree ke bagian kulit yang mengalami peradangan menggunakan kapas atau cotton bud. Bagi yang memiliki kulit sensitif, minyak bisa dicampurkan dengan sedikit air sebelum digunakan.

3. Mengoleskan krim hidrokortison

Penggunaan krim yang mengandung hidrokortison juga bisa membantu menghilangkan bintik merah. Krim ini merupakan steroid topikal yang banyak digunakan untuk menghilangkan ruam popok dan gigitan serangga. Krim ini juga dapat membantu mengurangi pembengkakan dan kemerahan pada bintik.

4. Kompres dengan air hangat atau dingin

Cara ini bekerja dengan cara berbeda untuk menghilangkan bintik merah. Kompres air hangat akan membantu menghilangkan kotoran di wajah yang menyebabkan bintik. Sedangkan kompres air dingin bisa meredakan rasa nyeri, pembengkakakan, dan mengurangi kadar kemerahan. Cara ini lebih baik untuk mengatasi jerawat. Selain itu jangan lupa untuk membiasakan diri selalu mencuci wajah terutama setelah menggunakan make-up.

 

(https://lifestyle.okezone.com/read/2018/04/22/194/1889998/4-cara-mudah-hilangkan-bintik-merah-di-wajah-dalam-semalam)

Tagged under

SAAT mengalami rambut rontok, Anda tentu mengandalkan sampo anti-rontok, tapi hasilnya tak kunjung berhasil. Hal ini mengakibatkan Anda jadi putus asa dan mencari banyak cara.

Siapapun rentan sekali mengalami rambut rontok. Tentu akibatnya dapat mengganggu penampilan yang membuat seseorang tidak percaya diri.

Gaya hidup Anda memainkan peran penting untuk menjaga kesehatan. Termasuk kekurangan nutrisi yang serius dapat menjadi alasan utama di balik penyebab kerusakan rambut dan rontok.

Tapi karena sering gagal, bukan berarti Anda menghentikan usaha untuk mencegah rambut rontok. Ada cara lain yang bisa diterapkan, seperti mengonsumsi beberapa makanan yang bisa mendukung pertumbuhan rambut.

 

 

Dilansir Boldsky, Senin (23/4/2018), berikut adalah enam makanan yang ampuh dikonsumsi untuk mengatasi sekaligus mencegah rambut rontok. Simak ulasannya dan praktikkan dalam kehidupan sehari-hari.

Telur

Rambut Anda sebagian besar membutuhkan asupan protein yang cukup. Maka, dalam kehidupan sehari-hari Anda disarankan untuk makan telur dan aneka produk makanan dengan protein hewani. Paling tidak Anda makan dua telur setiap hari, yang bisa memenuhi nutrisi untuk menguatkan rambut.

 

 

Sayuran daun hijau

Zat besi cukup juga menjaga kesehatan rambut agar bebas rontok, bercabang dan kerusakan yang lain. Sementara itu, sayuran daun hijau gelap mengandung tinggi zat besi yang bermanfaat. Rambut Anda juga membutuhkan kandungan antioksidan dan oksigen cukup supaya tak cepat rusak. Karena itu, Anda disarankan untuk makan sayuran hijau seperti bayam, kale, lettuce, kangkung, brokoli, daun singkong, dan lain sebagainya.

 

Buah-buahan masam

Segala jenis buah-buahan masam mengandung tinggi vitamin C. Rambut Anda juga membutuhkan asupan nutrisi itu agar tetap cerah dan berkilau. Selain itu, kandungan vitamin yang baik itu juga mencegah rambut agar tidak cepat rontok. Vitamin C juga bertanggung jawab untuk produksi kolagen, yang memperkuat kapiler yang terhubung ke batang rambut. Maka, dengan mengonsumsi jeruk, nanas, jambu, lemon, jeruk nipis, mangga dan beberapa buah lainnya dapat menjaga kekuatan rambut Anda.

 

Kacang-kacangan

Sebagian jenis kacang-kacangan juga mengandung asam lemak omega-3. Khasiatnya dapat menyuburkan rambut Anda. Paling tidak dalam sehari Anda ngemil kacang almond dan walnut, yang tinggi kandungan asam lemak omega-3. Demikian pula, biji rami camilan sehat yang baik dan mengandung lemak esensial untuk rambut Anda.

 

Wortel

Ternyata makan wortel tidak baik untuk menjaga kesehatan mata. Tetapi rambut Anda juga bebas rontok saat makan sayuran ini. Wortel mengandung vitamin A yang dapat mendukung pertumbuhan jaringan sel rambut baru. VItamin A dalam wortel juga membantu memproduksi minyak sebum alami di kulit kepala, yang menjaga akar rambut tetap sehat untuk meningkatkan pertumbuhan rambut.

 

Alpukat

Buah alpukat mengandung lemak baik dan vitamin E. Manfaatnya dapat meningkatkan sirkulasi darah untuk membantu folikel rambut bekerja lebih efisien. Bersamaan dengan itu, Anda yang suka makan alpukat akan terbebas dari masalah rambut rontok, hingga membuat rambut Anda tetap berkilau karena mengandung lemak baik.

 

(https://lifestyle.okezone.com/read/2018/04/23/194/1890271/jangan-hanya-andalkan-sampo-konsumsi-6-makanan-ini-untuk-atasi-rambut-rontok)

Tagged under

Tabrakan antara sebuah bus yang membawa rombongan jamaah umrah dari Makkah dengan sebuah truk tangki di Arab Saudi menewaskan empat orang dan melukai 12 lainnya. Seluruh korban dalam kecelakaan yang terjadi sekira 30 kilometer di utara Makkah itu dilaporkan merupakan warga negara Inggris.

Salah satu korban jiwa diidentifikasi sebagai Raj Begum Hussain dari Blackburn. Perempuan berusia 70 tahun itu tewas bersama seorang perempuan tua dan anaknya dari Preston, Lancashire dan seorang pria tua yang juga berasal dari Preston.

Delapan belas orang berada di dalam bus ketika kecelakaan terjadi. Mereka semua dilarikan ke rumah sakit, enam di antaranya masih dirawat. Seorang anak kecil diketahui berada di antara korban luka-luka.

 

Rombongan itu pergi ke Tanah Suci untuk melakukan perjalanan umrah dan telah berada di Arab Saudi selama sepekan. Demikian dilaporkan BBC, Senin (23/4/2018).

Kecelakaan terjadi di dekat Kota Al Khalas, di awal perjalanan rombongan dari Makkah menuju ke Madinah. Bus tersebut sedang melaju dari Makkah ketika dihantam oleh truk tangki dan terbakar.

Penyelenggara perjalanan, Hashim Travel mengatakan bahwa insiden itu merupakan sebuah kecelakaan mengerikan. Bus nahas tersebut hangus dengan hanya menyisakan kerangkanya .

"Jika Anda melihat sisa-sisa bus, hanya ada kerangka logam yang tersisa," kata Direktur Hashim Travel, Gulfaraz Zaman kepada BBC.

"Ini sangat menyedihkan - terutama karena beberapa orang-orang telah meninggal," tambahnya, "belasungkawa kami bersama keluarga mereka."

Zaman mengatakan, saat ini visa bagi keluarga korban yang meninggal tengah diatur agar mereka bisa bertolak ke Arab Saudi.

 

(https://news.okezone.com/read/2018/04/23/18/1890372/tabrakan-bus-jamaah-umrah-dengan-truk-tangki-di-dekat-makkah-tewaskan-empat-orang)

Tagged under

Warga Surabaya dikejutkan dengan kabar tewasnya 3 warga Pacar Keling, Kecamatan Tambaksari, Surabaya usai pesta minuman keras (miras) oplosan. Dalam kasus ini polisi telah menetapkan 3 orang tersangka.

Mereka adalah Kusman (59) warga Oro-oro Gang 1 No 26 Pacar Keling, dan Gatot Subandridjo (47) warga Pacar Kembang. Keduanya merupakan penjual miras. Disusul Soedi (54) warga Bulak Setro Utara, Bulak, Kenjeran. Tersangka Soedi sendiri sebagai produsen miras oplosan.

Miras Oplosan

Kronologis pesta miras yang merenggut 3 nyawa tersebut berawal ketika ada 6 warga menggelar pesta miras oplosan di depan sebuah rumah, Jalan Pacar Keling, Surabaya pada Sabtu (21/4/2018) sekira pukul 20 00 WIB.

Keenam orang itu masing-masing bernama Hartono (38), Sulaiman (50), Goenadi (53), Pramuji Arianto (49), Samsul Hidayat (38) dan Wahyudi (53). Mereka mencampur miras dengan bir. Pesta miras berakhir hingga Minggu dini hari sekira pukul 01 00 WIB.

Rupanya pesta miras oplosan yang mereka gelar membawa petaka. Satu persatu korban berjatuhan. Pertama korban atas nama Pramuji yang tewas di rumah sakit pada Minggu dini hari sekira pukul 03 00 WIB. Setelah sebelumnya korban mengeluh sakit pada lambung.

Kemudian Wahyudi yang tewas di rumahnya pada Minggu sekira pukul 12 00 WIB. Sebelum meninggal, korban juga mengeluhkan sakit pada lambung. Tak lama berselang Samsul tewas di rumah kakaknya, kawasan Kedung Tarukan Surabaya.

Kapolrestabes Surabaya Kombes Pol Rudi Setiawan, menjelaskan pihaknya berhasil mengungkap kasus tersebut berdasarkan keterangan dari teman korban saat pesta miras yang masih hidup. Pihaknya sangat prihatian dengan adanya kejadian ini.

Miras Oplosan 

"Kami sangat prihatin dengan adanya kejadian ini, di tengah kita sedang gencar memberantas peredaran miras oplosan, masih ada yang menjual miras. Alhamdulillah tim kita berhasil mengungkap penjual dan produsen," terang Rudi, Senin (23/4/2018).

Rudi menambahkan, saat pesta miras tersebut mereka mencampur miras oplosan dengan bir. Namun pihaknya belum tahu pasti berapa motol miras yang telah mereka minum. Dalam kasus ini, penyidik sudah menetapkan 2 penjual dan 1 produsen miras sebagai tersangka.

"Kami juga telah menyita ratusan botol miras oplosan siap edar, dan tiga drum berisi alkohol yang diduga akan dijadikan bahan campuran untuk ngoplos miras," tandas Kapolres.

 

 
 
(https://news.okezone.com/read/2018/04/23/519/1890347/ini-kronologi-pesta-miras-yang-merenggut-nyawa-3-warga-surabaya)
Tagged under

Asyik di Facebook