Oct 18, 2018 Last Updated 12:56 PM, Oct 16, 2018

JAKARTA - Wakil Ketua Komisi V Fary Djemy Francis memastikan bakal melakukan pemeriksaan ke Bandara Halim Perdanakusuma, siang ini, Selasa (5/4/2016). Politikus Partai Gerindra itu menilai, tabrakan pesawat Batik Air dan TransNusa sebagai insiden penerbangan.

"Insiden senggolan ini kan dalam dua tahun terakhir. Ini ketiga. 2013 di Makasar, 2014 di Bali, modusnya mirip," ujar Francis kepada awak media di kompleks DPR, Senayan, Jakarta Pusat.

Sebab itu, pihaknya memastikan bakal mendorong Komite Nasional Keselamatan Transportasi (KNKT) untuk mengeluarkan rekomendasi yang lebih tajam terkait tabrakan dua pesawat tersebut. Francis menganggap, rekomendasi lembaga itu seringkali normatif dan tidak ada follow up dari instansi terkait. (Baca juga: Komisi V Minta KNKT Selidiki Black Box Batik Air dan TransNusa)

"Kita sudah mendorong KNKT mengeluarkan rekomendasi yang lebih tajam. Selama ini normatif. Apakah rekomendasi selama ini KNKT diterapkan? itu tidak ada follow up," imbuhnya.

Adapun kecelakaan pesawat tadi malam, lanjut Francis, terdapat indikasi ketelodoran petugas air traffic control (ATC) dengan pilot Batik Air. Meski demikian, ia menyebut masih harus dilakukan investigasi lebih mendalam.

"Ada indikasi koordinasi ATC dengan pilot Batik Air, nanti kita lihat ke sana. Kalau memang ini temuannya, investigasi harus lebih tajam. Lalu sesuai UU Penerbangan harus dicabut ijin petugas ATC dan pilot Batik Air," pungkasnya.

Tagged under

BUSANA pengantin syar'i kini mulai dilirik oleh para hijabers atau wanita Muslim untuk hari bahagia mereka. Dengan busana tersebut, wanita berhijab tidak perlu lagi memodifikasi gaun atau kebaya pengantin sehingga cocok untuk dikenakan.

Tentu potongan gaun pengantin syar'i akan berbeda dengan gaun pengantin pada umumnya. Oki Setiana Dewi, yang saat ini terjun sebagai desainer busana pengantin syar'i, memberikan tips dalam memilih gaun yang tepat. Seperti apa?

"Gaun pengantin syar'i tentu jangan ketat, sehingga tidak membentuk lekuk tubuh. Walaupun pakai kerudung, tetapi terlihat ketat tidak cocok untuk gaun pengantin Muslim," papar Oki, yang ditemui Okezone di Gedung Kementerian Perindustrian, Jakarta, belum lama ini.

Oki menyarankan memilih gaun syar'i yang tidak dilengkapi dengan bustier. Sebab, bustier dapat menonjolkan lekuk tubuh, terutama pada bagian dada.

Tampil cantik dan istimewa di hari pernikahan adalah dambaan bagi para wanita. Meski begitu, Oki menegaskan jika memperhatikan kaidah, terutama bagi yang berhijab.

"Tidak harus memilih gaun pengantin yang penuh payet untuk memberikan kesan glamor, gaun pengantin yang sederhana juga akan membuat penampilan lebih bersahaja," tutup ibu dari dua anak ini.

Tagged under

MENJADI seorang vegetarian bukan jadi halangan untuk mengonsumsi camilan-camilan lezat. Salah satunya, dumpling atau dimsum.

Camilan yang mudah dibuat dan lezat ini bisa jadi pilihan Anda untuk bersantap santai.Yuk bikin dimsum vegetarian! Simak resep berikut ini, seperti dilansir, Dailymeal, Senin (4/4/2016)

Bahan-bahan :

Adonan

4 cangkir tepung

2 gelas air

Filling-isi dimsum :

¼ cangkir saus teriyaki

¼ cangkir kecap

1 sendok teh jahe bubuk

1 sendok teh bubuk kari

1 ikat brokoli selada

3 batang daun bawang , cincang halus

2 bawang merah , potong dadu

1 kaleng ( 8 ons ) chestnut air , dikeringkan dan cincang

Cara membuat :

1. Campurkan tepung dan air, uleni dengan menggunakan tangan. Perhatikan adonan jangan sampai terlalu lengket tetapi harus tetap strech atau melar. Terus campurkan tepung dan air sampai mendapatkan konsistensi adonan yang benar. Setelah itu, diamkan adonan selama kurang lebih minimal 1 jam.

2. Didihkan air dalam wadah panci berukuran cukup besar, taburkan garam secukupnya;

3. Ambil wadah mangkuk, masukkan saus dan bumbu-bumbu lain, kocok rata, sisihkan;

4. Masukkan kubis selada, daun bawang, dan chestnut air ke dalam pan. Tuangkan campuran kecap dan bumbu yang telah dibuat tadi ke atas sayuran ini. Tutup pan dengan rapat, masak hingga sayuran matang dan lunak. Setelah matang, diamkan hingga uap panasnya hilang;

5. Selanjutnya, buat gulungan adonan menjadi bentuk log panjang dan memotong ke dalam. Satu gulungan kira-kira bisa mendapatkan 3 buah potongan. Gulung potongan-potongan adonan ini, pipihkan menjadi bentuk lingkaran datar dan jangan sampai terlalu tipis;

6. Isi adonan dengan campuran sayuran yang telah dimasak tadi, ambil isian sekitar 2 sendok makan. Lipat adonan selama menjadi setengah bulan dan jepit ujung tepi adonan bersama-sama. Ulangi sampai adonan habis;

7. Kemudian masukkan adonan dimsum yang sudah berbentuk ini ke dalam panci yang berisi air yang telah didihkan tadi. Rebus dimsum sekira 5-8 menit hingga dimsum mengambang ke permukaan air. Angkat dan tiriskan;

8. Dimsum vegetarian siap disantap.

Tagged under

BOSAN dengan kue kering yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba membuat cookieskreasi Chef Farah Quinn, alfajores dengan dulce de leche.

Resep ini dibagikan Chef Farah Quinn melalui akun instagramnya, farahquinnofficial.Yuk, simak resepnya berikut

Bahan-bahan alfajores cookies

75 gram maizena

100 gram butter

40 gram gula tepung

75 gram tepung terigu

Sejumput garam

Bahan karamel susu (dulce de leche)

1 kaleng susu kental manis , masukkan ke dalam panci berisi air (kaleng jangan dibuka, kertas merk dibuang) kemudian masak di api sedang selama 2-3 jam sampai berubah menjadi karamel.

 

Cara membuat alfajores cookies:

1. Kocok butter, garam dan gula tepung selama 2 menit;

2. Kocok rata. Masukkan maizena dan tepung terigu. Aduk rata;

3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak berbentuk lingkaran berdiameter 5 cm;

4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 15- 18 menit sampai matang. Dinginkan;

5. Oles dengan 1 bagian cookies dengan Dulce de leche. Tutup lagi dengan cookieslainnya.

Tagged under

UDANG termasuk jenis seafood yang mudah diolah dengan berbagai teknik. Salah satu yang favorit adalah dengan cara dibakar.

Dikutip dari buku Variasi Masakan Udang yang disusun oleh Tim Dapur DeMedia, berikut resep lengkap udang bakar sambal pedas yang bisa Anda buat, Kamis (31/3/2016).

Bahan

400 gr udang ukuran sedang, belah punggungnya

1 sdt air jeruk

1 sdm kecap manis

2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

4 buah cabai merah keriting

Cara membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata;

2. Lumuri udang dengan bumbu dan air jeruk lemon. Diamkan 30 menit;

3. Bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai matang. Angkat dan sajikan.

Tagged under

Asyik di Facebook